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Spianatoia tagliere 100x55cm acciaio inox cucina ristorante Plan Pro
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Dettagli del prodotto | |
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Marca | Illa |
Riferimento | CL007R |
Materiale | Alluminio |
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Le Pentole, padelle, casseruole e tegami della linea Vivace sono strumenti versatili, adatti a ogni contesto e alla cottura di qualunque tipo di alimento. Essendo stati ideati per impedire ai cibi di attaccarsi, sono ideali per cotture veloci e al salto, naturalmente senza che sia necessaria l'aggiunta di condimenti grassi. La struttura delle pentole e padelle Vivace si completa con un corpo in alluminio ad alta conducibilità termica composto esclusivamente con dischi di alluminio, ottimo conduttore di calore, leggero e maneggevole. L'alluminio raggiunge temperature più alte in minor tempo e ha la caratteristica di distribuire il calore uniformemente su tutta la superficie di padelle, pentole, casseruole e tegami, garantendo una migliore cottura dei cibi. La tecnologia applicata è lo stampaggio. L'utilizzo dell'alluminio stampato - che non subisce pressofusione - esclude la possibilità che si verifichino inclusioni d'aria nel rivestimento antiaderente, come può avvenire invece per l'alluminio fuso durante il processo di cottura. Il rivestimento esterno di questi strumenti di cottura è in vernice siliconica rossa che in contrasto con il rivestimento interno antiaderente nero dona un tocco moderno e allegro agli utensili da cucina. Il tutto è racchiuso in un fondo rettificato e uno spessore medio di 2,5 mm. I manici sono ergonomici e saldati in bakelite nero che non si surriscaldano per un'esperienza di utilizzo più comoda e maneggevole.
Il set di pentole e padelle Vivace si compone di: 1 padella, 1 tegame due manici, 2 casseruole due manici, 1 casseruola un manico, 2 coperchi in acciaio Inox. Tutti gli elementi sono adatti a piani di cottura a gas e piastre elettriche. La batteria di pentole e padelle è resistente al lavaggio in lavastoviglie.
Caratteristiche Tecniche Set di Pentole e Padelle Vivace:
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